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Cabernet-Sauvignon 2014 Vine Hill Ranch/ヴァイン・ヒル・ランチ生産年:【2014年】ラベル汚れ有

商品名
Cabernet-Sauvignon 2014 Vine Hill Ranch/ヴァイン・ヒル・ランチ
商品コード
生産地
アメリカ / カリフォルニア
品種
Cabernet Sauvignon 100%
容量
750ml

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Cabernet Sauvinon 100% ヴィンヤード・マネージャーにアラホ、ベクストファー、スケアクロウを手がけるマイケル・ウルフ。ワイン・メーカーにアラホで14年間勤め上げたフランソワ・ペション女史。仏産樽にて9ヵ月熟成後ブレンド更に12ヵ月熟成(合計21ヶ月) 凝縮した紫がかった色合いから期待が高まり、熟したクレーム・ド・カシス、甘草、グラファイト(黒鉛)、フル・ボディーながら、生き生きとした果実のフレッシュさや、シルキーでこなれたタンニン、秀逸な酸も存在し、樽の香ばしいニュアンスも現れる。

生産者・生産地についてProducer / PRODUCING AREA

2011年ナパ・ヴァレー・グロワーズ・オブ・ジ・イヤー受賞。1884年オークヴィル・マヤカマス山麗の起伏に富んだ森林を開墾して果樹園が作られたのが始まり、現オーナーのフィリップス・ファミリーが1956年に葡萄を植樹し、3世代にわたり大切に手入れされてきた素晴らしい畑から類まれなるカベルネ・ソーヴィニヨンが育まれる。この最高級葡萄の供給を受けるのは、ナパ・トップ・ワイナリーの最高級キュヴェや、非常に限られたメーリング・リストのみで入手可能なワインに使われる。そのあまりの素晴らしさに各ワイナリーはこの畑からの葡萄であるとオフィシャルには公表しないほどである。

/1本:28,600 円(税込)

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