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Nuits Saint Georges Blanc Cuvee La Gerbotte 2013 Domaine de Larlot/ラルロ生産年:【2013年】ラベル汚れ有

商品名
Nuits Saint Georges Blanc Cuvee La Gerbotte 2013 Domaine de Larlot/ラルロ
商品コード
生産地
フランス / ブルゴーニュ
品種
Chardonnay97% , Pinot Beurot(Pinot Gris)3%
容量
750ml

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ジェルボットは1998〜2000年に植えられた0.8haから生まれる。クロ・ド・ラルロの区画にあるが、クロ・ド・ラルロブランの区画とは接していない。このワインは98%のシャルドネと2015年産は2%程度のピノ・グリから造られている。区画の最南で区画中で最も涼しい部分に位置し、土はわずかで、とても固い石灰質土壌。クロ・デ・ラルロのストラクチャーのしっかりとした上質なミネラル感も感じられる。

生産者・生産地についてProducer / PRODUCING AREA

ニュイ・サン・ジョルジュから2km南に位置するコート・ド・ニュイにあるドメーヌ・ド・ラルロは、ドメーヌ建物の周りの約4.0haのぶどう畑のクロ・ド・ラルロから名付けられました。“ラルロ”とはプレモー村とクロ・ド・ラルロの地下を流れる小さな川が語源です。ドメーヌ・ド・ラルロは2000年には有機栽培に切り替え、2003年にはビオディナミ農法へ転換しました。除草剤などの化学的介入は避け、 耕作によって畑の微生物を活性化させる事が重要と考えています。房は手で丁寧に摘み取られ、潰れないよう小箱で収穫され、実は2回厳格に選別されます。【ポンプ不使用】:葡萄の到着から樽へのワインの流入まで、ポンプは使用せずすべて重力を利用します。これによりぶどうの重要な性質が保持されます。ワインの中の果実由来のキャラクターがより厳格に守られるのです。ドメーヌ・ド・ラルロでのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事です。高品質で凝縮された果実のお陰でワイン造りには手がかかりません。すなわち人の介入は極端に限られるのです。実際のところ、ラルロのぶどうは醸造の過程で手をかけなければかけないほど、テロワールが純粋に表現されることがわかっています。

/1本:7,700 円(税込)

在庫数: 売り切れ

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